Purnus Jokilaakson keittiössä periaatteena on, että yksinkertaiset, selkeät maut ovat hyviä! Tätä ohjenuoraa seuraten valmistamme tilaisuuksiin sopivat ateriat, ovatpa kyseessä sitten retkieväät tai herkullinen illallinen. Valmiiden menuvaihtoehtojemme lisäksi voimme rakentaa menun toiveidenne mukaan.

Korkealaatuiset raaka-aineet pyrimme hankkimaan lähialueen tuottajilta. Omasta kunnastamme hankimme esimerkiksi juureksia, vihanneksia ja naudanlihaa, savukalat hankimme läheisestä savustamosta.

Purnus Jokilaakson illallismenu tarjoillaan viihtyisässä huvilassamme.

Alkuruoat

Pehmeän täyteläinen porkkanakeitto 7,50 €
Poro-juustotapakset 8,50 €
Vihannes-crêpesit mädillä ja smetanalla 9,50 €
Kylmäsavulohitimbaali 10,50 €

 

Gourmet makkaraa

Gårdskulla grillimakkara (Angus)
Grillattu maissintähkä
Perunasalaattia
Vihersalaattia
Valkosipulipatonki
Kahvi, tee                                                                                                      20 €/henkilö

Piirakat ja salaatit

Ruokaisat piirakat (8 palaa) ja tomaatti-basilikasalaatti 45 €/piirakka
- Juustoinen kinkkupiirakka  
- Parsakaali-Aurajuustopiirakka  
Pastasalaatti ja patonkia - kinkku, kana tai kasvis 60 €/kulho (n. 8 hlö)

 

Hintoihin sisältyvät vesi, mehu sekä kahvi ja tee.