Korkealaatuiset raaka-aineet ostetaan aina kun mahdollista läheisiltä ruuantuottajilta. Tuotteet, jotka hankimme omasta kunnasta ovat esimerkiksi: juurekset ja vihannekset, leipomotuotteet, erikoislihat ja savukalat läheisestä savustamosta.

"Periaatteeni on, että yksinkertaiset, selkeät maut ovat hyviä!" Toteaa ruuanvalmistuksesta vastaava kokkimme Peter. "Jos aikaa on riittävästi, savustan itse kalaa nuotiolla kodassamme, siinä on erityistä tunnelmaa." Hän lisää. Peterin käsissä syntyvät herkulliset ruuat vaikeammissakin retkiolosuhteissa. Vaatimattomuudestaan huolimatta hän on todellinen keittiövelho, joka loihtii asiakkaille tilaisuuksiin sopivat ateriat gourmeesta retkieväisiin.

Menneisiin aikoihin saa kosketusta maistamalla Aleksis Kiven muusan, mamseli Charlotte Löqvistin erikoisuutta "A-Vehnästä", eli leivonnaisia, joita hän loihti kansalliskirjailijallemme tämän nimipäivien kunniaksi. 

Ota meihin yhteyttä, niin suunnitellaan juuri teille sopiva menu sopivissa tiloissa nautittavaksi!

Puh: (09) 256 4040

info@seaction.com